包谷鱼饵制作方法-包谷鱼饵制作方法***

摘要： 包谷米怎样配饵料？玉米钓饵制作方法？怎样制作曲香玉米饵？包谷米怎样配饵料？葱香钓饵大葱一根，麦麸500克，玉米面300克，黄豆面200克，白糖10克。把大葱切碎，先取一半放入麦麸中...

1. 包谷米怎样配饵料？
2. 玉米钓饵制作方法？
3. 怎样制作曲香玉米饵？

包谷米怎样配饵料？

葱香钓饵

大葱一根，麦麸500克，玉米面300克，黄豆面200克，白糖10克。把大葱切碎，先取一半放入麦麸中同炒，麦麸炒好后出锅，再取另一半葱放在玉米面上和黄豆面中一起炒，炒到葱花卷曲微黄散发出足够的香味。然后把先炒好的麦麸、白糖和刚出锅的混合粉混合在一起装入双层塑料袋中扎紧口备用。

玉米粒钓饵

取***玉米粒0.5千克，在水中浸泡12小时后，煮1~2小时；在煮沸30分钟后，加白醋20~30克，然后趁热加入白酒100克冷却。冷却后的玉米粒，以100克为1袋，装入塑料袋中，每袋中再加上海产的甜酒曲1小包，密封后在30℃温度下发酵12小时既可以使用。

玉米白面饵

将新鲜玉米面2/3、白面1/3和在一起，用开水烫1/2的混合面，再加凉水和成干湿适度的面团。将生面团放入锅中蒸熟或做成小饼在锅中煮熟，取出稍晾，趁热揉成稍硬的面团，带到钓点时再掺水调成干湿适度的面团即可使用。

黏糕素饵

用黏性较大的米或米粉制成的糕，如糯米磨年糕切成小方块。垂钓前用开水浸泡一两分钟，即可装钩使用。垂钓时可同时蘸着生黄豆粉或蚕豆粉使用，也可蘸着炒香的黄豆粉使用，效果很好。

双粉钓饵

用白面粉4份烫熟晾凉，不能太软，然后掺入1份蚕蛹粉（或鱼粉、虾粉）；太干时加水，也可加入适量曲酒，揉搓成软硬适度的面团即可使用。

玉米黄豆粉饵

用玉米面3份做成饼蒸熟或煮熟，晾凉后捏碎，然后加黄豆饼粉2份（也可炒香），揉成软硬适度的面团即可使用。

块根钓饵

用甘薯、马铃薯、芋头、山药等做的钓饵都是鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼爱吃的钓饵。一般有两种方法：一种是取新鲜的块根、块茎蒸至八分熟，晾凉切成小方块，用湿毛巾包裹以防干裂，垂钓时装钩即可；另一种是用蒸熟的薯块去皮，掺入面食，反复揉搓成干湿适度、松软的面团即可使用。

嫩玉米粑饵

将嫩玉米带上水磨成糊状，上蒸笼蒸熟后，然后晾干，不要再掺其他东西即可使用。

玉米钓饵制作方法？

第一步就是将白糖用水化开，倒入新鲜的细玉米面中，然后搅拌均匀。需要格外注意一点就是糖水不能加多，能将玉米面收拢成团就行。其次，将上述饵料倒进金属盆里，再用手拍成玉米饼，最后放入蒸锅中蒸至半熟。

第二步把乘鱼饵的金属盆锅中拿出来后，立刻将其底部浸入凉水盆中，让鱼饵快速冷却，这样做能保持玉米粒的原汁原味。鱼饵饵冷却后再蘸着蜂蜜水揉至合适的硬度即可。

玉米饵料的泡制方法

1、首先准备好玉米粒，洗净后清水泡制24小时待用;

2、将泡制好的玉米粒加入锅中蒸煮，基本上大火30分钟即可;

3、蒸熟的玉米粒冷却后加入干净的容器中待用;

4、将甜酒曲洒在蒸熟的玉米粒上搅拌均匀后用保鲜膜密封发酵即可，差不多发酵一周就能使用。

1、玉米粒选择。选用大颗粒稍老一点的新鲜玉米，最好是那种已经收浆、但尚未完全干的嫩玉米。

2、蒸煮玉米。玉米粒煮熟后淋干，晾凉到不烫手，50~60度左右。

3、密闭发酵。每千克熟玉米粒加入1包甜酒曲粉（丸子类型的就碾碎成粉）搅拌均匀，趁热装进容器中密封，用高度酒淹着玉米粒泡，泡上10~15天、沥出白酒后，再加冷却后的开水继续泡制即可。

4、因为在酒泡的过程中，由于发酵会产生气体、需不定时扭开盖子排气；一定要液面淹着饵料泡，可长期保存。

怎样制作曲香玉米饵？

(1)干玉米粒制饵取干玉米粒250—500克，先用温水浸泡一晚，后加 水置锅内烧开，用微火煮熟，以没有硬心即可，不必煮得太烂，倒人盆内晾凉,再装人塑料袋中，这时可以添加配料，如加人曲香酒，或用山萘、丁香泡过的 香酒，或加一些食用香精等，再加一些甜昧物，如红白糖及蜂蜜等制成香甜钓 饵。

这种煮发的玉米豆颗粒较大，适宜钓鲤鱼等大型鱼。还可加一些发酵的 酸饵,使它沾上酸味，可钓鲤、草鱼。(2)玉米面将干玉米粒打碎成粉，制成玉米面。用作钓饵时调制方 便,很受钓友欢迎。

如作糟食]先将它炒香,掺人到碎豆饼中即可。熟玉米面 发黏，将它用水调湿蒸熟,用料多时可置于笼屉内散蒸，不必捏成窝头；用量 少,则可将湿面捏成小饼，放在沸水中煮熟，煮时先应用小火,避免沸水将它 冲散,待略为变硬后，就可用大火煮熟。

晾凉后经反复搓揉，越揉越黏，适用 于手竿装钩，或用于海竿串钩或葡萄珠钩，也可装成面饼或面球钩。(3)青嫩玉米粒取灌浆7成以上的嫩玉米粒，有一种特殊的清香，直接 装钩作饵，它有浓郁的清香，能钓鲤、草鱼、鳊。

还可将嫩玉米粒掰下来，或用 刀削下来，用电动多功能切菜机打成浆，或用石磨磨碎，掺于面食糟食中使 用，这些碎玉米渣人水后，能很快散开起雾,所以效果甚好，亦可将它作诱饵。 若嫌籽粒小，则可在钩上装两三粒。

待青玉米基本成熟后，仍可直接装钩垂 钓。