本文作者:小旺

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小旺 06-02 47
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  1. 你喜欢听家里的老人讲故事吗?
  2. 农村竹林里的美味,你吃过几种?

喜欢听家里的老人故事吗?

喜欢,听爷爷说年轻时的见闻,他们那个时代包罗万象,最喜欢的是鬼故事。妈妈以前和我在家,经常把我带到地里干活,然后一个孩子呀,肯定要到处跑,为了能让我乖乖的,就边干活边给我说精怪故事。

可能我的耐心不够吧。小时候跟家里的老人在一起的时候,他们总会绘声绘色地描述他们的当年。家里的老人家寿命都比较长,所以经历的历史***也比较多。他们叨叨的有他们年轻时的热情的和那个年代的"时髦",更多的是人生的苦难和遗憾,更或者是描述我们刚出生的样子和我们童年的轶事。小时候不太懂他们讲的是什么,就感觉好玩。大一些了,明白事理了,慢慢也懂得去理解和体会他们的人生。但是,也不可否认,有时候听多了,也有只是应付听着的态度。

个人都是一本厚重而又无法被人完全阅读和理解的书。可以肯定的是学会去尊重和学习他人的经历可以丰富你的生命意义。

耳朵都听出茧子,重复了几千遍的故事,老人讲述时沉浸在过去的回忆中,她说这一句就知道下一句是什么,喜欢听吗?我先问你可以说实话吗?

我妈妈就是一个喜欢讲故事的老人,我每次都是像第一次一样津津有味地听,噢,这样啊!嗯,当时太不容易了!那是那是(配合点头),熬出来了!

不是喜欢不喜欢,而是用喜欢听他讲故事的样子来陪伴老人。

每天和妈妈煲电话粥吧,有很多好听的故事。

谢邀!

就我个人而言,只要是“真实的故事”我都爱听,不管是老人讲陈年往事,还是小孩讲幼儿园的趣事,因为我觉得我都可以从这些“故事”中更多地去了解人类的心理模式,从而更深刻地去理解人性。

当然,我知道很多人不喜欢听老人讲故事,觉得都是“陈年往事”,时代已经变了,没有什么参考价值。那我只能说这种人,缺乏“透过现象看本质”的能力,我敢说,人类25万年来,其行为模式,心理模式,根本没有什么大的变化。

喜欢啊,也许很多故事都过时了,也许很多经验都可能不适应于现在了,但是我还是喜欢听他们讲他们那个年代的故事。

奶奶没啥文化,但是当他讲出来他的故事的时候,我就觉得他的故事比任何一个作家都不差,那是独属于他们的故事啊,他们的神态语气用词,都是历史。比那副画都生动,他就是那副画里面的人呀。

农村林里的美味,你吃过几种?

很高兴能够在题主的问题里看到这些少年时代最熟悉的东西。我老家在广西德保县山水相间的丘陵地带。在那里,楠竹特别多。几乎每一条山沟两旁,山泉上下,都生长着郁郁葱葱的楠竹。

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竹子带给大人们的是箩筐、簸、竹席、菜围子、鱼篓、晒台架等众多用途。但给我们这些少年带来的却是无比的美味。

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那时候,农村里可以当零食的东西并不是很多。好在我们有无穷无尽的山野和树林。那么,在树林里,尤其是竹林里,最令我们难忘的,就是竹虫了。

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竹虫也叫笋虫。它们长在那些竹子的尾巴部分,靠吮吸竹汁或嫩笋来生长。因此老人们常说,吃一只竹虫,等于吃很多棵竹笋的精华。正因为它吸食的是竹子里最好的东西,此外再也没有其他食物,因此这种竹虫最是干净和绿色环保,富有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等对人体有益的东西。但小时候的我们却并不知道那么多,只知道它炒出来好吃,烤起来更香淳。

竹虫长大后就成了竹蜂。成了带着黄金甲的“空中战机”。轻易抓它不着。如果能抓到,那剥掉翅膀后烤起来还是蛮好吃的。

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当然,在竹林里,我们的美味远不止于竹虫这一种。因为竹林里往往还有各种各样的小动物,如野鸡,螃蟹等。这些小动物自然也有经常被我们逮到的时候。比如抓到野鸡了,我们便都会无师自通,能够把它就地解决干净,然后拿干柴来堆在缓坡地里烤熟后分吃。螃蟹虽然无肉,但咬着它的壳发出的脆响,也是蛮开心的事情。

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在竹林里,如果是应大人的安排去放牛的我们,还会带上方形的饭盒和肉类,但我们往往会在竹林里砍竹子来做竹筒饭。从家里带的饭盒,反而只是充当装水的工具而已了。竹筒饭的清香,是现在任何城市里的农家竹筒饭都比不上的。

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现在远离故乡很多年了,偶尔回到老家的时候,还真的很想念那已不知有多久没有吃到的原生竹筒饭和竹林里的美味,不知下一次吃到,又是什么时候呢?

做为一个北方人,我们这里是没有竹林的,只是偶尔有一家院子里种一棵像擀面杖的竹子,或者种像扫帚一样的细小的一墩一墩的竹子,别的没见过。记得十几岁时我家就种过那种细的,也出那种小小的竹笋,问家里大人能吃不,都说不能吃,也就没有偿试过。第一次吃还是结婚后,我们这的一个四川媳妇回娘家带回来的,记得是竹笋炒肉,那笋吃起来有嚼头的同时又不柴,比肉还好吃。一直到现在,我只吃过竹笋,而且还没见过干竹笋的面。

从图上看。第一张图和第三张图是竹象虫。第二张图是竹虫。不过都没有吃过,只是见过而已。竹林里面吃的主要就是竹笋了。

1.竹笋主要有春笋、冬笋。冬笋的味道最好吃。笋可以凉拌、煎炒、熬汤,味道鲜嫩清香,都是大家喜欢的佳肴。 笋可以做成笋干,选笋最好是刚冒出土十公分左右的笋,这种笋肉质厚、水分多、口感甜、脆、少纤维化、最适合做笋干了。笋干吃法:笋干五花肉、笋干焖鸭、笋干煲老鸭、干笋炒腊肉。笋干无论怎么吃,味道都十分靓。 现在是挖笋的好季节哦。

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2.竹虫是一种野味它生活在竹节里面,砍掉一颗带有病斑竹子可以很轻易的在里面看到这些竹虫。

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3.竹象虫小时候都是抓来玩,看起来很可爱。找一根尼龙绳,把他绑起来,看它飞舞,快要飞到绳子的极限了,一拽又回来了。这是小时候为数不多的乐趣,也是当成挚爱宠物来玩。

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你还吃过什么好吃的?一起留言区留言分享吧。

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