钓鱼线手工 渔船***,钓鱼线手工 渔船***教程

1. 加工鱼米的做法？
2. 内置皮筋怎样溜鱼？

加工鱼米的做法？

谢谢邀请，鱼米对于从小在海边长大的我，是再熟悉不过的一款美味。

小时候家就住在，水产公司的旁边。而且母亲就在水产公司上班，经常在水产公司的晒场里玩耍。那时候一到春秋两季，是水产公司最繁忙的季节。

鼓风机和煮海货的大锅不停的运转，工人开始根据潮流上夜班，那时候叫“打夜战”。只要渔船一上岸，收购的大称就开始不停的称。渔民把各种海产分拣完毕，具备商品属性的入冷库，剩下的小鱼小虾就会拿去煮熟深加工。做成海米和鱼米。

制作鱼米

1. 鱼米一般选用无磷的鱼来制作，如大棒鱼，狗杠子鱼，海鲶鱼还有红头鱼等。
2. 把选好的杂鱼，用水枪冲洗几遍。大铁锨一锨一锨的铲到锅里，开始煮几个开。然后用笊篱捞出平摊在晒场上，一点一点的晾干。
3. 晾干后的鱼，用布袋装起来。工人开始反复摔打，这样鱼刺和杂质与鱼肉就分离开来。用簸箕簸去杂质，鱼米就做成了。剩下的杂质就做为饲料了。
4. 摔打好的鱼米有鱼肉的鲜味，而且因为晾晒增加了阳光的味道，艮啾而滋味丰富。

晒好的鱼米可以回锅蒸一下，然后拌上芝麻，辣椒油，白糖做为下酒小菜和休闲零食都不错，因其自带鲜香味道。

自家制作的鱼米

1. 自己家制作鱼米和工厂就有些不同了，秋天是海里大棒鱼大量上市的时候。
2. 那时候做鱼米主要以棒鱼🐠为主:第一，棒鱼的肉比较紧致，而且成蒜瓣状，晾干后容易脱落。第二，棒鱼一般都是在北风天，自己制作一个带帆的小船，用筷子把鱼线和鱼钩绑成一串。鱼钩上挂上海蛆，趁着北风把小船放到海里。这头用一根长绳拉着，因为大棒鱼都是在水面上活动，所以等到涨潮时收上来。一般都会满载而归。
3. 把钓回来的大棒鱼收拾干净，撒上盐腌上一晚。让它充分入味，然后拿出来穿成串晾晒。赶上北风太阳足，一般两天就晾好了。
4. 把晾好的大棒鱼干洗净，入锅一熥，用手抓住鱼尾一抖搂，鱼肉就脱落下来。这可是比蟹肉还美味的鱼米，就这么白口吃已经非常美味了。如果用辣椒油，白糖，芝麻一拌可以做为馈赠亲朋的上好礼物🎁了。
   

   

   
   

大棒鱼已经价格不菲了，很少有人用来制作鱼米。好像现在的鱼米都是便宜的红头鱼🐠制作的。

现在工厂制作鱼米，已经很现代化了。鱼经过清洗烘干，直接机器摔打。而且深加工成不同口味的鱼米，象现在流行的麻辣味，原味的，甜味的。而且包装也特别的精美，变成了我们这比较有特色的地方特产。成了外地游客的必选!

因为地域生活习惯的差异，沿海地区和内地的鱼米的做法也各有不同。

沿海地区的鱼米是鱼经过加工制成的干制品，其营养价值高、耐储存，而且食用方便，因而深受广大消费者的喜欢。

鱼米最开始是沿海渔民在鱼汛期将多余的低价值鱼经过腌制、蒸煮、去杂质、干燥等工序加工而成的速食品。经过这一系列的加工，鱼米可以贮存到鱼的非汛期时出售和食用。而现在鱼米已经发展成为各地人民都爱吃的风味小吃了，增加了各种口感，有麻辣味、甜味、原味等。具体做法如下：

1，一般选用无鳞鱼，用净水清洗干净。

2，用4%的盐与鱼拌匀，放入缸内腌制12小时捞出，用水在清洗一遍。

3，将腌洗干净的鱼放入蒸笼蒸熟（或入锅加水煮熟）。

4，把蒸（煮）熟的鱼沥干水分，均匀的摊撒在簸萁或席子上晒干，期间保持翻动。

5，晒干的鱼装入布袋，摔打使其骨肉分离，然后剔除杂质，选取鱼肉包装贮存即可。

以上为沿海地区的鱼米制作方法，而在内地来说极为少见。内地所说的鱼米又称鱼球，是用做鱼丸的方法用漏勺将鱼丸料制成米粒形状，所以也叫做鱼米。下面也为大家介绍一下做法：

1，把新鲜的鱼剥皮去骨、刺并剔去鱼红，切成片放到凉水里，放入葱姜片，浸泡30分钟，去除血水和鱼腥味。

2，捞出浸泡的鱼肉，放入绞肉机里绞成鱼泥。

3，鱼泥放入盆中，加入适量葱姜水稀释拌匀，加入适量盐和白酒，然后顺着一个方向搅打上劲，最后放入适量的生粉和化猪油搅拌均匀。

4，锅中放入清水，用漏勺把鱼料漏成米粒状入清水里（成功的鱼米都是漂在水面的），然后开火，待鱼米颜色发白时关火，浸泡一分钟后捞出来冲凉即可。

做好的鱼米既可与玉米粒一起下锅滑炒，又可以配其他食材一起做羹汤，口感嫩滑，味道鲜美。

谢谢邀请

对于南方靠海地区的我来说鱼米是在普通不过了，菜市场上基本都能买到现成的鱼米。鱼米可以用来煲汤做羹，也可以用来跟其它一些蔬菜一起来烹饪。鱼米制作方法其实也不难，今天教大家一种比较简单的方法，下面就跟我一起来看看吧！

1、我使用的是青鱼来制作，首先将青鱼清洗干净去皮和去红，然后加葱姜料酒腌制1个小时去腥，去腥之后将鱼肉转入到料理机当中搅拌成鱼糜。

2、然后加葱姜水稀释一下用纱布过滤下细鱼刺

3、接着加入适量的食盐朝着一个方向搅拌上劲，加入淀粉搅拌成鱼糁备用

4、这时候准备一口不锈钢盆放上凉水，一个不锈钢漏筛，将鱼糁倒到漏筛上漏出即可成鱼米

5、然后上火煮，等到鱼米表面发白即可，然后用漏晒控水捞出晾凉即可

这样鱼米就做好，平时用来做鱼米羹或者跟一些蔬菜一起烹饪都是非常不错的

内置皮筋怎样溜鱼？

内置皮筋是一种专门用于钓鱼的装置，它能够帮助钓手抛出鱼饵更远，并增加钓鱼的成功率。下面是使用内置皮筋溜鱼的步骤：
1. 将鱼竿放在地面或支架上，并将线轮上的线松开，同时拉紧内置皮筋。
2. 鱼线穿过竿尖的线环，并用手指或扣子固定在竿尖上。
3. 抛出饵料时，将鱼线从扣子或手指上解开，让鱼线顺利离开竿尖。
4. 内置皮筋将自动将饵料抛出远一些的地方，增加了饵料的覆盖范围。
值得注意的是，在使用内置皮筋时需要保持安全意识，确保在抛出饵料时没有其他人或障碍物，以避免发生意外。此外，使用内置皮筋也需要一定的技巧和经验，钓手们可以通过多次实践不断提高自己的技术。

内置皮筋是一种常用的钓鱼工具，用于增加鱼竿的弹性和敏感度。要正确使用内置皮筋溜鱼，首先将鱼线穿过皮筋的中心孔，然后将鱼线固定在鱼竿上。当鱼咬钩时，皮筋会被拉伸，提供额外的弹性，减少鱼线断裂的风险。在使用过程中，要注意调整皮筋的紧度，以适应不同大小的鱼类。此外，合理的钓位选择和钓饵的使用也是成功溜鱼的关键。记住，耐心和技巧是钓鱼的重要因素，享受钓鱼的乐趣吧！

内置皮筋通常用于钓鱼时使鱼线紧绷，帮助钓客感知鱼咬钩的动静，从而增加捕获鱼类的机会。要正确使用内置皮筋溜鱼，可以按照以下步骤进行操作：
1. 先将鱼竿放置在竿架上，或者使用钓竿支架固定住。
2. 将鱼竿顶端的鱼线穿过内置皮筋的中央孔洞。
3. 确保内置皮筋与鱼竿固定得很好，以防止皮筋松脱。
4. 如果需要增加灵敏度，可以调整内置皮筋的张力和位置。通常将皮筋稍微松一些，这样当有鱼咬钩时，皮筋可以更容易被拉开。
5. 在钓鱼过程中，保持鱼竿竖直，并时刻注意鱼竿尖的动静。当有鱼咬钩时，鱼竿顶端会有明显的动作，此时内置皮筋会被拉开。
6. 当感应到鱼咬钩后，及时向上提竿，开始收线，直至将鱼拉上岸或者钓竿旁边的渔船上。
需要注意的是，溜鱼时一定要保持耐心和专注，时刻留意鱼线和内置皮筋的动态变化，并适时做出反应。此外，在溜鱼过程中，还要避免用力过猛或者过急地收线，以免断掉鱼线或者错失捕获鱼类的机会。