本文作者:小旺

鱼篓是什么样的,鱼篓是什么样的鱼

小旺 08-12 13
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  1. 沉甸甸的小鱼篓中的我是一个什么样的人?
  2. 南方农村神奇的弓鱼,真的能让鱼离开水一天不死吗?是啥原因呢?

沉甸甸的小鱼篓中的我是一个什么样的人?

陈甸甸的小鱼篓中的我是一个比较富有诗意,有一定文化底蕴,并且善良纯真的人,自己本身是一个喜欢网捕鱼的人,但是面对捕上来小小鱼生命的波动,感觉生命被剥夺窒息,于是又将小鱼放回河里,是对生命的一种尊重,也是自己善良的一面

1. 沉甸甸的小鱼篓中的你是一个渔夫
2. 渔夫一般会在水边或者港口,专门捕鱼、捕虾等水中生物,这个小鱼篓中的你很可能是渔夫在进行***活动后所得到的收获,所以你是被装在小鱼篓里的鱼或虾之类的水中生物。
3. 延伸:除了渔夫以外的人也可能用小鱼篓来盛放水中生物,比如儿童去捕捉小鱼,或者潜水员将一些珊瑚、小贝壳等收集放置在里面。

南方农村神奇的弓鱼,真的能让鱼离开水一天不死吗?是啥原因呢?

其中初绑是先用绳子从鱼鼻子穿过并扎紧,然后绳子的另一端帮助鱼的***附近,让鱼呈弓形,之后就是喂水了,喂水是将绑好的鱼放回水中,这一步能够让鱼尽可能的吐出体内的污垢,最后将绑在鱼尾的绳子解开,再次绑在鱼***上方的位置,让弓形的弧度更大。

南方农村神奇的弓鱼,真的能让鱼离开水一天不死吗?是啥原因呢?鱼儿离不开水的道理谁都明白,可在南方有一些地区还真的是让鱼离开水不会死,这就是被称为神奇的弓鱼,这种被弓过的于鱼,在离开水之后串成一串一串的,早上拉倒集市上售卖,待得到下午,鱼儿还不会死,拿回家去制作烹饪,鱼还是那么的新鲜,这种神奇的方法也被走进科学栏目报道过,也通过各种各样的方法比较,这种弓鱼确实有过人之处,这也是一种传承几百年的独特方法,是怎么做的让鱼离开水之后一天不死的呢?

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在这些鱼水乡,盛产各类各样的淡水鱼,鱼类诸多产量巨大,如何保鲜是最大的难题,这种独特的弓鱼就能够很好的解决这一难题,将绳子从鱼嘴里串过去扎紧,使用另外一段系到鱼的尾巴最细的部分,然后拉紧让鱼成为弓的形状,这样的弓鱼不论是在寒冬还是在炎热的夏天,长途运输也是能够保持一天鱼的鲜活,电视节目做过详细的报道,将弓过的鱼和普通的鱼一起悬挂一天,没有弓过的鱼早早就翘翘了,而被弓过的鱼一天之后还是鲜活如初,确实是很神奇,而且大多淡水鱼都可以使用弓鱼的方法,除了泥鳅鲶鱼这些粘液光滑的鱼儿之外,其他鱼类都可以使用这一方法。

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弓鱼其实也是将鱼的最大程度的做到一动不动,这样可以鱼没有了活动量,对于氧气和和挥发是有最大的保留,而鱼嘴里捆扎的绳子和向后拉动的角度,能够让鱼一直保持着嘴和腮是最大的状态,尤其是腮的张口也是鱼不死的主要原因,鱼可以在空气之中吸收湿润的空气过滤成为氧气,在不活动的时候,可以做到很长时间的存活,弯曲的鱼身对于鱼体内也是有很大的影响,让鱼保存很少的氧气就能够做到维持生命,这独特的弓鱼确实是让人叹为观止,不得不赞叹民间的智慧是无穷的。

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在弓鱼的时候还有一些讲究和说法,说是弓鱼要像右边弓,是不能像左弓的,据说这样不利于弓鱼的存活,但做过实验之后发现,其实向左向右都是一样的,只不过向右操作起来比较顺手而已,而且这样的造型也更加利于悬挂和运送,其实都是一样的,都可以做到让鱼儿一天不死的方法,对于这种神奇的弓鱼,你有什么样的看法呢?欢迎大家补充评论留言,谢谢。

南方农村神奇的弓鱼,真的能让鱼离开水一天不死吗?是啥原因呢?

首先可以很明确的告诉你,经过弓鱼,鱼离开水一天不死是真的,对于技术娴熟一点,夏天至少一天,冬天可延长到三到五天。

鱼为什么离开水会死?

主要是缺氧,鱼在空气里无***常呼吸,吸收不到氧气,这是因为鱼没有肺,呼吸氧气全靠鱼鳃,鱼鳃是通过水流过之后,把溶于水里的氧气置换出来为己所用,所以,没有水,鱼很快就不行了。

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弓鱼的由来

相传这门技艺最先来自建瓯,有“建瓯弓鱼,弓水之鱼也”的说法,这里要提古代一个叫“王创仔”的养鱼户,此人特别会养鱼,能养出又肥又健壮的鱼,但鱼一捞出水没多久,鱼就不得行了,卖到客户手里,鱼就已经硬了,吃鱼要吃新鲜,自己亲手养的鲜鱼,别人总尝不到鲜,心里别提多不是滋味。

后来,一次偶然的机会,这老丈人来要鱼吃,王创仔从水里捞出一条,才发现自己没带装鱼的鱼篓,只好随手找了一根绳子,把鱼沿着鱼鳃给绑了,直接提回了老丈人家。鱼就这样绑了一天,但鱼居然还是活泼乱跳的,这引起了王创仔极大震动,要是自己卖的鱼也能这样活泼乱跳该多好?经过反复的摸索,终于有了弓鱼的技艺问世。从此大家吃到了鲜鱼,王创仔的弓鱼,就此在建瓯一直得以延续至今,很多人把弓鱼技艺作为当地的“地粹”。

怎么弓鱼呢?

分两步走,先是“初绑”,找一根绳子,穿过鱼嘴前端,然后打结,另一端穿过鱼尾巴绑起来,注意不要绑住鱼的***,然后放置在水里1-2小时,这样做的目的是,让鱼在清水或者活水中,吐污纳新,能除去鱼的鱼腥味

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之后叫“复绑”鱼头部位置不要动,鱼尾巴处往下挪,尽量绑住鱼***,然后让鱼弓起来形如弯月,把鱼头朝上,挂在水里1-2小时,这样做的目的是让鱼肚子存有一定的水,使鱼在离开水以后,活的久一些。

弓鱼鱼存活的原因,什么环境适合弓鱼

鱼被弓成月牙形,人看着特别别扭,按理应该会更容易硬邦邦,事实上不对,鱼之所以能存活,主要有两点,一弓着的鱼活动能力受限,动弹不得,就省下了体力。二弓着的鱼鱼鳃是暴露在空气中,能摄入空气中含有的水分,从而获得一定的氧气。

弓鱼的前提是鱼依然能通过鱼鳃获得少量氧气,所以要求环境最好是潮湿的,温度适中偏低,如果炎热干旱,在怎么弓也没什么用。

弓鱼的价值

主要价值体现在两点,一是弓鱼解决了古代鱼长途运输难以存活的问题,使更多人吃上了鲜美的活鱼。

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二是弓鱼去除了鱼的泥土味、鱼腥味,让鱼变得更鲜美,也就是因为这个特点,就是到今天,弓鱼依然传承着。

这马上过年了,年夜饭肯定少不了“年年有鱼”这道菜,提前准备根绳子,大家不妨按上面弓鱼的方法试试,说不定,能吃上非常鲜美的鱼肉哦。

南方农村神奇的弓鱼,真的能让鱼离开水一天不死吗?是啥原因呢?

我们现在买鱼回家如果路途较远时一般都是用塑料袋打点水将鱼装回家,但是在塑料袋没出现之前,对于这种情况我们用的最多的就是弓鱼术,记忆特别深的是在我们这里以前结婚时男方去女方提亲和接亲时都会用到鱼,这时人们就会将鱼用红绳弓好,再用竹杆穿起来送到女方家里。

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  • 说了这么多那么什么是弓鱼呢?

所谓的弓鱼就是将活鱼用绳子的一头经过鱼的口腔穿过鱼一侧的鳃捆好,另一头则捆住鱼的尾部使整条鱼呈弓形,同时鱼外侧鳃部的鳃丝要露出来并且张开。

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  • 鱼这样弓起来之后离开水一天会不会死呢?

其实这问题也要看当时的情况来说,正常来说只要不将鱼长时间放在太阳下曝晒鱼确实可以很长时间不会死,特另是在湿度很大的环境下这样将鱼放上一天是没有问题的,但是在高温季节里将鱼放在在太阳下晒久了还是很易死亡。所以想让弓着的鱼存活时间长一些的话,则除了不要长时间晒之外还要适当给鱼淋一下水

另外与鱼的品种也有关,正常来说我们平时比较常见的食用鱼用这种方法都可行,但是一些很娇贵的鱼则也达不到理想的效果,例如号称离水就死的长江刀鱼。

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  • 我们将鱼弓起来之后为何可以长时间不死呢?

这就是古人的智慧体现了,鱼一般都是用鳃和皮肤进入气体交换,其中大部鱼以鳃为主,我们都知道鱼的鳃是由很多细小的鳃丝组成,这些鳃丝的主要作用就是气体交换,但是鱼离开水之后因鳃丝失去了水体的浮力之后就会粘在一起,这样会严重影响到气体交换的效率。而我们将鱼弓起来之后,就算鱼离开水鱼鳃部的鳃丝也会打开同样可以进行气体交换,所以弓鱼离开水之后只要环境湿度合适鱼同样可以在比较长的时间存活下来。


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