那种鱼需要抽鱼线-那种鱼需要抽鱼线吗

摘要： 吃鱼时为什么要抽鱼线？小鱼需要抽鱼线吗？卿鱼怎么抽鱼线？吃鱼时为什么要抽鱼线？去腥臭味。鱼侧线也叫鱼线，是鱼类特有的皮肤感觉器官，位于鱼体两侧，呈管状或沟状，侧线管内充满粘液，感觉...

1. 吃鱼时为什么要抽鱼线？
2. 小鱼需要抽鱼线吗？
3. 卿鱼怎么抽鱼线？

吃鱼时为什么要抽鱼线？

去腥臭味。

鱼侧线也叫鱼线，是鱼类特有的皮肤感觉器官，位于鱼体两侧，呈管状或沟状，侧线管内充满粘液，感觉器就浸埋在粘液里。粘液内含有的三甲胺，有鱼腥恶臭，影响食材味道，有伤口感。所以烧鱼时要把侧线取出来。

小鱼需要抽鱼线吗？

可以不抽

鲤鱼是必须要抽鱼线的，如果不抽的话，它做出来会有很大的腥味，影响口感。鲫鱼的话，体型小的需要抽鱼线，体型小的，可以不抽鱼线。怎么样，知道了哪些鱼要抽鱼线，是不是解决了你是否要抽鱼线的苦恼呢。还不赶紧买条鱼，去滋补一下家人和孩子的身体呢!

小鱼通常不需要抽鱼线，因为它们的体形较小，不会对鱼线造成太大的拉力，抽鱼线是指快速收杆时，将渔线迅速拉回卷轴上，一般而言抽鱼线主要用于大型鱼类，或造成较大压力的情况，以保护鱼杆和鱼线的安全。

对于小鱼一般使用普通的细渔线，可以通过慢慢的收杆的方式将小鱼慢慢的收上来，如果使用抽鱼线的方式可能过于剧烈，容易导致于鱼线裂，或者鱼钩脱落。

卿鱼怎么抽鱼线？

最简单方法是将鲫鱼的鱼鳞去掉，然后把内脏清洗干净，在鱼头部和鱼尾部用刀划一刀，这样就可以把鱼的腥线切断，再次在鱼头切开处找一个小白点，那里就是鲫鱼的鱼线，用指甲把它拽住就可以了。

用刀在鱼鳃和鱼尾部位各深切一刀，掰开鱼鳃下部的切口会看到小白点，用刀平拍鱼背几下用手掐住小白点，缓慢将鱼线拉出，鱼的另外一面也是用这种方法就可以去鱼线。