禁止捕捞河鱼-禁止捕捞河鱼的标语
鱼类全面涨价!餐饮、批发商该何去何从?
鱼类全面涨价!餐饮、批发商该何去何从?
从5月1日起国内的几大海洋进入了休渔期,每年都有几个月的休渔期停止捕捞,让海鱼繁殖增多。我国从1995年起在黄海、东海两大海区,南海从1999年起每年实行2—3个月的禁渔期。今年从5月1日12时起至8月16日12时止,对北纬26度30分至北纬12度的东海和南海海域(含北部湾)实施休渔,范围是除钓具外的所有作业类型捕捞渔船,为捕捞渔船配套服务的捕捞***船。我国渤海、黄海、东海和北纬12度以北的南海海域全面进入海洋伏季休渔期。每年的休渔期会明显减少海鱼的上市量,养殖鱼类的需求量就会增加,市场上的鱼类主要依靠池塘、水库、湖泊养殖的淡水鱼,鲜鱼供不应求,价格就会涨价。同时去年开始实施对“一江两湖七河”地区实行10年的禁捕,一江两湖七河捕捞的野生鱼类上市量已经停止, 这些地区人工养殖的淡水鱼供不应求,导致淡水鱼的涨价。“一江两湖七河”地区即长江干流,鄱阳湖、洞庭湖等大型通江湖泊,大渡河、岷江、沱江、赤水河、嘉陵江、乌江、汉江等重要支流,这些江河湖泊从去年1月1日起实行10年禁捕,渔民全部上岸转产,一江两湖七河涉及的面积比较广,是国内主要的淡水鱼产地,由于捕捞,淡水水鱼供不应求,价格就会涨价。长江水系的渔业***严重枯竭,有的鱼类已经绝种,有的濒危,有的鱼成为天价鱼。禁捕退捕工作量是非常大的,涉及范围广,禁渔时间长。长江水系通过十年的禁渔,鱼类***会很快恢复。青海湖实施封湖育鱼17年,裸鲤***蕴藏量增长约38倍。长江流域经过十年的封禁,鱼类恢复也可能超过青海湖17年的成就,因为长江流域的鱼类不是冷水性鱼类,而是生长迅速的经济鱼类。
现在是市场经济社会,市场的鱼类价格是由市场的过去状况来确定的,如果市场鱼类供不应求,鱼类价格就会涨价,如果鱼类供大于求价格就会下跌。市场经济与***经济不相同,***经济的物价是由***管理市场物价的部门制定的。现在由于休渔期和实施对“一江两湖七河”地区实行10年的禁捕,国内市场鱼类供不应求,市场上的鱼类将全面涨价是已经明确的,每年的休渔期会减少海鱼的上市量,市场鱼类供应量不足,消费量没有减少。同时现在不是捕捞人工养殖鱼类的季节,现在进入了夏季,水温高,鱼类生长特别快,这个时期是池塘、水库、湖泊等水面人工养殖的鱼类生长最旺盛的时期,是一年中鱼类增重最快的季节,而且水域中饵料丰富,气温高,适宜养殖鱼类快吃快生长,现在的水温逐渐升高,鱼在水温25℃左右吃食最旺,生长最快,在夏季一般养殖人是不愿意在现在鱼生长旺盛季节捕捞出塘销售,只能在秋季水温降低到10℃以下后,鱼类停止吃食和生长后才捕捞上市,现在一般是舍不得捕捞上市的,因此在现在鱼类持续涨价是正常的。餐饮、批发商也只能随行就市,鱼类进价高,那么销售价格就自然随着增高。等到8月16日12时休渔期结束,大量的海鱼上市,市场鱼类的高价期就结束,价格又将恢复正常。
现在全国不让捕鱼了,那以后的鱼会不会像猪肉一样大涨价?
【这个话题好像没有讨论的价值,不让***针对的是野生鱼类吧。】2018年,我国水产养殖总产量超过5000万吨,占水产品总产量的比率达78%以上,是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家。
全国进行禁渔、休渔的海域、河流越来越多,是为了保护大自然,防止过度捕捞和电鱼,导致生态失去平衡。
野生的鱼类相比养殖鱼类来说,要贵得多,也不是很多民众能去消费的。大家平时里买的大部分是养殖的鱼类,产量大大地超过了野生的鱼类。口感上不比野生的鱼类差多少,所以鱼涨价是一个伪命题。(当然,我们必须排除某些鱼类的养殖,它们的生长是靠野生小鱼来养大的,
从海洋渔业来分析:因为大型渔船的建造,捕捞手段的先进,近海已无鱼可捕,人无法食用的小鱼和杂鱼,被当作饲料使用。这种鱼类饲料的利润颇丰,使捕小鱼、杂鱼成为一种生意,大量的鱼粉进入市场,用于养殖业,小鱼和杂鱼,没有长大便被捕杀,让渔业***进一步恶化。在渤海、黄海,大量的饲料鱼死在了鱼网下,得不到休养生息。在西非国家沿海,一艘拖船每天捞数十万公斤的鱼获,成千上万条船,将海里的鱼打捞得无藏身之地。让西非的渔业规模减少到一半。据估计,到2050年,丰富的热带渔场将在人类的过度捕捞下,减小到一半还要多。
欧洲河流保护取得了成效。欧洲人多面积少,人们对于鱼类的喜爱使它们在捕捞、垂钓和污染中不再出现。许多鱼类彻底地消失了,没有了生命的迹像。后来,欧洲人发现了这个问题,开始保护河流,禁止垂钓和整治污染,鱼儿慢慢地回来了,休养生息政策取得了成效。
内陆河流渔业现状堪忧。我们的过度捕捞,让长江的鱼类生存受到了打击,长江特产刀鱼曾卖出了7800元一斤的天价,就算是价格回落,也在千元上下。大量的捕捞让它们踪迹难寻,而青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等,年捕捞量降到了几万吨。这些美食吸引了食客们争相品尝的同时,印证了长江水产产量骤减的事实。
1***3年长江刀鱼顶峰产量达3745吨,随后逐年锐减,刀鱼幼体受水质污染和过度捕捞,***每况愈下。1983年为370吨左右,2002年的产量已不足百吨,2003年后基本维持在50吨左右。2013年,上海、江苏、安徽三地的长江刀鱼被列入国家保护范围。
目前,长江刀鱼洄游距离大幅缩短,长江中游的岳阳和湖口已经很少监测到刀鱼。渔民出船,半天只能捞到两条小鱼,运气不好的话连鱼腥都碰不到,所以捕捞成本非常高。
长江流域全面禁鱼已经开始,长江干流和重要支流除水生生物保护区和水产种植保护区以外的天然水域,最晚于明年元旦全部禁渔,渔民上岸正在稳步推进。到2030年,利用十年的时间让长江鱼类得到充分的繁殖和恢复。同时,加大环境保护,防止污染水体的工作也加紧进行。
我们已经习惯了养殖的鱼类。
水产养殖中主要养殖的淡水鱼类:草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、团头鲂等主要淡水养殖品种。其中鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼是最常见的养殖鱼类,这四种鱼被称为“四大家鱼”。
海水养殖鱼类:褐芽鲆、大菱鲆、大黄鱼、红鳍东方鲀、鲈鱼、美国红鱼、黑鲷等海水养殖鱼类品种。
淡水优质鱼类:虹鳟、大口鲇、长吻鮠、鳜鱼、、胭脂鱼、中华倒刺鲃等常见淡水优质鱼类。
养殖虾类:中国对虾、小龙虾、罗氏沼虾、南美白对虾、斑节对虾、、澳洲淡水龙虾等主要养殖虾类品种。
全国各地养殖的鱼类品种和侧重点
1、广东茂名:有着50多年的罗非鱼养殖历史,还有种苗繁育基地和加工企业。
2、湖北仙桃:中国黄鳝之都。
3、湖南常德:鳝鱼养殖。
4、湖北当阳:养殖鳜鱼。
5、湖南永州:养泥鳅。
6、广东珠海:养殖黑鱼。
7、浙江宁波:养石斑鱼。
8、广西北海:养金[_a***_]。
9、广东阳西:养殖鳗鱼。
全国重要的水产养殖区域
1、辽宁省的大连市、营口市、葫芦岛市。主要有鱼、虾、贝类。
2、河北唐山市乐亭县。主要有青蛤、杂色蛤、日本车虾、南美白对虾、东方虾、梭鱼、鲈鱼、罗非鱼、鲤鱼、河豚、海叁、大菱鲆等。
3、山东省威海市水产养殖面积5.79万公顷,产量127.5万吨。
4、青鱼年产量在5万吨以上的省市有湖北、江苏、湖南、安徽、浙江、江西、广东等地区,其中湖北是我国最大的青鱼养殖区域。
凡是沿海、有湖泊、河流的省市区都有着大规模的水产养殖,大家不会缺鱼吃的。
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